Schlenkerla Marzen
Moeder der Rauchbieren
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen wordt gebrouwen door Brauerei Heller en is een van de specialiteiten van de brouwerij. Dit flessenbier, dat wordt gebrouwen met de vermaarde gerookte mout van mouterij Schlenkerla en soms rechtstreeks uit de houten fusten wordt getapt, zal u niet teleurstellen!
Wat meteen aan dit Duitse bier opvalt, is zijn diepbruine kleur, afgetopt met een stevige schuimkraag. In de neus ontwikkelt zich een krachtig aromatisch boeket, waarbij houtachtige en gerookte tonen op de voorgrond treden. In de mond meldt zich eerst een zekere lichtheid van smaak, die snel wordt verdrongen door dezelfde gerookte tonen, die soms aan bacon doen denken en de degustatie van begin tot eind begeleiden. Een bier van grote klasse.